Отсюда постоянные поиски цвета и формы костюма официантов как мобильной съёмной конструкции, которая может передвигаться по залу ресторана с целью влияния на настроение посетителей и комфорт посетителя.
Понятие «художественная невменяемость» - термин искусства постмодернизма можно применить к определенной группе носителей костюма общепита для обозначения поведения без соответствия жизненной обстановке, находящейся вне времени. Сегодня горожане предпочитают использовать приглушенные, сложные интеллектуальные цветовые сочетания.
Человеку, который удовлетворил свои основные материальные и физиологические потребности в основном, требуется больше средств для удовлетворения более тонких потребностей: красоты, престижа или утонченности.
В процессе перехода от фасадного, «фронтального» решения одежды к объемному и трехмерному решению костюма. Проектирование объёмно-пространственной композиции костюма. Эти приемы формообразования помогают отказаться от прежних методов формообразования, когда следование формам тела, линиям фигуры или искусственное усложнение их было главной задачей кроя и технологии пошива одежды.
Линия плеча может изменяться от широкой, красивой формы до дробной линии плеч. Она охватывает верхнюю часть рукавов и сливается с ними в единое целое.
- обуви и цветов ткани (принты),
- фурнитуры или деталей отделки тканей.
- комбинаторикой в крое модели одежды.
Впервые в истории человечества была создана первая официальная «андрогинная» одежда — джинсы. Самое популярное стилистическое направление милитари - использование элементов военной экипировки: военных ботинок, камуфляжной одежды (например), головных уборов или беретов в форме пуль и т. д.
Важным элементом стиля является классический костюм с жилетом, брюками или юбками, которые можно носить как вместе, так и по отдельности.
В социологии моды есть понятие «Референтная группа», которая является эталоном для подражания, ориентиром или официальной модой, предлагающей стиль, качество и эстетику вещей.
Так возникает уличный или городской стиль, который придерживается только образов современной моды, но из менее качественных и дорогих материалов, «пиратских» копий модных брендов.
Дизайн костюма характеризуется отсутствием скрытой конструктивной линии: швы на лицевой стороне, вытачки наружу и т. п, по аналогии с интерьером, где видны строительные формы и коммуникации: трубы, вентили или провода.
При разработке костюмов для рестораторов рекомендуется использовать новые технологии, использование синтетических и искусственных материалов, обтекаемые формы и т. д.
Только в комплексе можно увидеть взаимосвязи и процессы формирования новых стилей.